Entradas

Pastel de Sushi..

Imagen
No creerás lo delicioso que es este pastel de sushi.  Ingredientes   4 tazas de arroz BOTAN para sushi 1 paquete de algas marina KAPORO 6 cucharadas de vinagre de arroz 8 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de sal 10 tiras de surimi (imitación cangrejo) 4 cucharadas de cebolla cambray rebanada 2 aguacates 2 pepinos 4 cucharadas de mayonesa 1 limón Aceite vegetal en spray ajonjolí negros para decorar 2 tazas de agua para cocer el arroz Salsa Sriracha  MITSUKI Preparación 1. PON el arroz en un recipiente hondo con agua fría y ve como el agua toma un ligero color blanco. Cuela el arroz y repita hasta que el agua se mantenga transparente. 2. En una olla a fuego medio COMBINA  el arroz con 2 tazas de agua. Cubre y deja que el agua llegue a un hervor, baje a un fuego bajo y cocine por 20 minutos o hasta que todo el agua haya sido absorbida. 3. RETIRA  la tapa y deje el arroz a temperatura ambiente por 10 minutos. 4. VIERTE ...
Publicar un comentario
Leer más

Gelatina deslactosada de Frutos Rojos

Imagen
Muy recomendable.. Ingredientes Gelatina de agua 2  Tazas de agua 1 1/2   Tazas de azúcar refinada 4  Sobres de grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María 2  Limones, su jugo 1/2   Taza de frambuesas 1/2   Taza de moras azules 6  Fresas lavadas, desinfectadas y cortadas en cuartos Gelatina de leche 1  Sobre de gelatina sabor a fresa (35 g) 1  Taza de agua, hirviendo 1  Lata de Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada 1  Lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado 1/2   Taza de frambuesas 1/2   Taza de mora azul 4  Fresas, lavadas y desinfectadas 1  Sobre de grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño María Preparación 1. Calienta el agua con el azúcar, cuando suelte el primer hervor, agrega la grenetina disuelta y el jugo de limón; mezcla y vierte en un molde para gelatina. Añade las frambuesas, las moras y las fresas. ...
Publicar un comentario
Leer más

La Salsa Taquera Para todo......

Imagen
PARA  TODO......  Ingredientes 4   tomates verdes asados 1/2   cebolla asada 2   chiles de árbol frescos, asados 1   chile de árbol seco, asado 1   cucharada de pepitas de calabaza, tostadas 1   cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE Preparación 1.- Licúa todos los ingredientes y sirve.
Publicar un comentario
Leer más

Pollo en salsa de Cappuccino

Imagen
ALGO NUEVO  Ingredientes 1  lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 1/2   taza de agua 3  sobres de NESCAFÉ® Café Cappucciono Sabor a Vainilla 3  cucharadas de azúcar 1/2   taza de Salsa Soya MAGGI® 3  cucharadas de aceite de maíz 3  pieza de pechuga de pollo sin hueso, sin piel, cortadas a la mitad y cocidas Agregar a mi lista Preparación 1. Para la salsa, licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los 4 ingredientes siguientes 2. Calienta en una cacerola de 10 a 15 minutos o hasta que espese un poco moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego. 3. Aparte en una sartén, calienta el aceite y fríe las pechugas hasta que estén doradas. Baña con la salsa y sirve caliente 4. Decora con granos de café.
Publicar un comentario
Leer más

Frappe de Mango con vainilla

Imagen
FRAPPE DE MANGO  Ingredientes 1   lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 1   bolsa de mango, congelado (500 g) 4   cucharadas de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Vainilla NESQUIK® 1   taza de hielo Agregar a mi lista Preparación 1.- Licúa la Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el mango, el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Vainilla NESQUIK® y el hielo. 2.- Sirve en vasos y ofrece.
Publicar un comentario
Leer más

Spaghetti con salsa de espinacas

Imagen
DELICIOSO Ingredientes 1/2   Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (189 g) 1  Cuchara de consomé de pollo, en polvo 1  Cucharadita de sal con cebolla, en polvo 4  Tazas de espinacas, lavadas y desinfectadas 1  Taza de agua 2  Cucharadas de fécula de maíz, disueltas en ½ taza de agua 1  Paquete de spaguetti (200 g) 2  Tazas de pechuga de pollo, sin piel, sin hueso, cocida y cortada en cubos Agregar a mi lista Preparación 1. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el consomé de pollo, la sal con cebolla, las espinacas, el agua y la fécula de maíz disuelta. 2. Cocina en una olla durante 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente; moviendo para que no se pegue. 3. Mezcla la salsa con el spaguetti previamente cocido y escurrido y los cubos de pollo. Ofrece.
Publicar un comentario
Leer más

PALITOS DE BANANA HELADOS CON NUEZ PICADA

Imagen
PALI BANANAS  Ingredientes  3 bananas grandes 100 gr de chocolate amargo 30 gr de nueces picadas Opcional: palitos de helado PREPARAR  Cortar las bananas en mitades. Derretir el chocolate a fuego bajo, cuidando que no tome temperatura. Cubrir las bananas con el chocolate derretido y echarle las nueces picadas. Llevar al congelador por 2 horas. Listos para comer! Si van a dejarlo por más tiempo en el congelador, no se olviden de sacarlos un ratito antes de comerlos para que se descongelen un poco.  
Publicar un comentario
Leer más